Hanf Pesto

Unser Hanf Pesto schmeckt auf geröstetem Brot, zu Nudeln, als Nacho-Dip oder auch als Topping auf einem Salat.

Hanf-Pesto

Zutaten

Hanfsamen geschält
Hanföl
Pienenkerne
Knoblauch
Rucola
Petersilie
Salz, Pfeffer
Saft einer Zitrone

Zubereitung

Rucola und Petersilie hacken, Knoblauchzehe schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken oder ebenfalls fein hacken.
Alle Zutaten bis auf Salz, Peffer und Zitronensaft in einen Küchenhäcksler oder Standmixer geben und zu einer Masse verarbeiten.
Hanf-Pesto mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und in ein Glas oder eine Schüssel umfüllen. 

Wir sind dabei.

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