Energiebällchen

Diese kleine Kugeln haben es in sich. Sie sind nicht nur super lecker und einfach gemacht, sondern auch noch voller #Superfoods, die dich mit Energie und vielen tollen Inhaltsstoffen versorgen.

Zutaten

25g Hanfsamen geröstet
75g Walnüsse
100g Datteln (weich und entsteint)
Vanille
1EL Kakao
1TL Zimt

Zubereitung

Gib die Walnüsse und Hanfsamen in einen starken Mixer und male sie fein. (Wenn du es gerne
crunchy magst, kannst du einen Teil der Walnüsse grob gehackt erst nach dem mixen zur Masse
geben). Füge nun die Datteln und etwas Vanille zur Nussmischung und mixe nochmal alles gut
durch. Forme kleine Kugeln aus der Masse. Mische Kakao und Zimt und roll die Kugeln darin, bis
sie komplett bedeckt sind.
Schon sind deine Energiebällchen fertig zum vernaschen!

Ich bin dabei.

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