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Mindestens haltbar bis: 28.01.2023 – Das bedeutet allerdings keinesfalls, dass diese alt oder ungenießbar sind. Versprochen!
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Achtung: Superfood inside!
Hanfsamen sind sehr gesund und werden zu recht als Superfood bezeichnet: Die nussig-schmeckenden Samen gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmittel. Aufgrund des hohen Proteinanteils und sämtlicher essentieller Aminosäuren gelten Sie als vollständige Proteinquelle. Außerdem sind sie reich an Omega-3/Omega-6-Fettäuren sowie fettlöslichen Vitaminen und Mineralien wie z. B. Eisen, Magnesium, Kalzium, Zink, B1, B2, Vitamin E und D3 sowie Antioxidantien und Enzymen.
Verwendung:
Unsere Bio-Hanfsamen passen super zu Porridge, Müsli, Brotteigen, Smoothies, Müsli, Kuchen & Kekse, als Salat-Topping und Pesto – oder einfach pur als Snack!
Die Wirkung von Hanfsamen sind sehr vielfältig:
Schon früher hochgeschätzt!
Schon bei den alten Ägyptern und Chinesen waren Hanfsamen hochgeschätzt. Zu Recht haben sie das Potential, als das nächste „Superfood“ seinen Durchbruch zu schaffen. Die kleinen Kraftpakete sind wirklich gesund und versorgen uns mit wertvollen Inhaltsstoffen und einer große Menge Eiweiß!
Auch wenn man es im ersten Augenblick nicht denkt: Hanfsamen sind sehr vielseitig einsetzbar und sehr einfach in den eigenen Speiseplan zu integrieren.
Auf der folgenden Seite findest Du eine Vielzahl an Hanf-Rezeptideen: Rezepte aus Hansen’s Küche
Können Allergiker Hanfsamen essen?
Auch Allergiker können bei Hanfsamen beruhigt zugreifen. Die kleinen Allrounder enthalten weder Gluten, noch Laktose. Und allergische Reaktionen auf das Hanf-Protein an sich sind auch nicht bekannt.
Nein – Hanfsamen machen nicht high,
da sie von Pflanzen stammen, bei denen man das für den Rauschzustand zuständige THC fast komplett entfernt hat. Man muss sich also keine Sorgen machen, wenn man Hanfsamen auf den Speiseplan setzt.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert | 2010 kJ/487 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
35 g 3 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
2 g 2 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 29 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 7,8 g |
Außerdem sind in den Samen auch noch alle essenziellen Aminosäuren enthalten. Weshalb sie auch als so besonders gelten – denn dies kommt selbst in der Pflanzenwelt nicht gerade häufig vor. Doch dies ist bei Weitem noch nicht alles.
Doch zum Glück hat die Natur selbst für herausfordernde Zeiten eine Lösung parat, um eine gesunde Routine beizubehalten. Die Integration von Superfoods in deinen Speiseplan kann dir dabei helfen, auch im Alltagsstress die ganze Fülle an essenziellen Nähr- und Vitalstoffen weiter zu dir zu nehmen. Und wenn diese auch noch heimisch sind, umso besser!
Unser Nutzhanf von bester Bioqualität wird von der Aussaat bis zur Ernte mit Liebe in Schleswig-Holstein herangezogen. Damit wollen wir mit unseren Hanfprodukten eine echte Alternative zu exotischen Superfoods anbieten: Regional, ehrlich und – mit Verlaub – einer besseren Ökobilanz.
Viel Spaß beim Genießen!
Hier bringen wir mal etwas Licht ins Dunkel.
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Ursula (Verifizierter Besitzer) –
Lecker, lecker, lecker!!!!!!!!!!!!!!
Claudia (Verifizierter Besitzer) –
Superlecker, die geschälten Hanfsamen, z.B. in Joghurt, zusammen mit Obst. Nussiger Geschmack. Ich esse sie jeden Tag.